開店祝い
Apr
2024
18

昨日は我がコーラスグループの仲間の一員が、3月末で定年退職し、自宅近くの空き物件でランチ専門のお店を開くことになった、その開店前のお披露目会でした!

その名も「らら食堂♪
歌好きの彼女らしい、良い名前!!
音符まで付けちゃって・・と感心したら、前のお店がカラオケ喫茶だったとのこと。その看板の上に載せたそうで、うまい具合に音符が・・・(笑)


中は私たちコーラス部員がちょうど全員入れるくらい!

テーブルも椅子も前のお店のを利用。
カウンターと内装の壁紙、床を貼り替えたそうです。


私たちからのお祝いの胡蝶蘭
開店祝いっぽくなりました!


前職は保育園の給食作りをしていた調理師さん。
なので大鉢料理はお得意です!
昨日は、絶品ポテトサラダ・春雨のサラダ・切り干し大根とカニカマのサラダ・筍入りシューマイ・鶏のおろし煮などが次々と出来立てが、時には鍋ごとドンと並び・・



そしてみんな大好きKちゃんの「スパムおにぎり」
これがまた、美味しい!!
スパムとご飯の間に卵焼きが挟んであります。


開店は4月23日(火)
営業は11時〜16時 日曜・月曜定休

普段はご飯と味噌汁に揚げ物とかの定食で小鉢の付け合わせ付き。
900円にしようかな、と言ってましたが、ご意見番の長老たちは
「それは高い!」と・・
なのでいくらに設定するのかはわかりません。

でも出来立ての熱々の家庭料理が食べられるのは魅力です!

OPEN当初は多分混み合うと思いますが、落ち着いた頃、友人と行こうかな。

場所はコープみらいの通りのガストの斜め前です。
カラオケ店の前はラーメン屋さんでした。

是非、是非!